Anchois entier à l'Huile d'Olive en 115g

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Poids
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Le produit

Succombez au fumet intense et au parfum fruité des anchois entiers à l’huile d’olive !  

 Nos anchois sont pêchés à seulement quelques miles des côtes vendéennes par les sardiniers de notre producteur partenaire La Perle des Dieux. Une fois remontés dans les filets des bateaux, les poissons sont conduits au sein de la conserverie ancestrale de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. La commune vendéenne se démarque par son label Site Remarquable du Goût reconnaissant les qualités gustatives du produit et le savoir-faire local exceptionnel. Si vous souhaitez déguster des poissons d’une qualité supérieure reconnue, l’achat de nos anchois en ligne devrait vous satisfaire !

 À la conserverie, les anchois sont préparés selon une recette traditionnelle ancienne, la même que pour les sardines. Les poissons sont ensuite mis en conserve et arrosés d’huile d’olive extra vierge rigoureusement sélectionnée auprès de partenaires de qualité.

 Simplement posé sur une tranche de pain croustillant et accompagné d’une noix de beurre, l’anchois vous révélera ses délicieuses saveurs et son goût iodé. La chair de l’anchois est plus ferme que celle de la sardine et vous découvrirez ses arômes subtilement puissants en bouche.

 En salade, émiettez-le et servez-vous de l’huile d’olive de la conserve pour faire la vinaigrette. Il viendra sublimer le goût de la tomate, du concombre ou de la roquette. 

 

RÉF. : ME1024

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Nos producteurs et leurs marques La Perle des Dieux
La Perle des Dieux

La Perle des Dieux perpétue son savoir-faire artisanal, inchangé depuis 1887, pour vous offrir des produits d’exception : sardines et anchois pêchés à quelques kilomètres des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, de Noirmoutier, de l’Île de Ré et de l’Île d’Yeu. Depuis 130 ans, les sardines sont triées et mises en boîte à la main par des sardinières dans la dernière conserverie de sardines vendéenne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. La Perle des Dieux sélectionne avec exigence ses matières premières. Elle privilégie les produits français et locaux de qualité pour développer ses recettes innovantes.

Tous les produits La Perle des Dieux
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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