Jérémy, éleveur de brebis
19 mars 2021

Jérémy, éleveur de brebis

 

À 25 ans, Jérémy est éleveur de brebis en Vendée ! 

Installé depuis 2015, il a rejoint l'exploitation familiale avec une envie : élever des brebis dans les traces de son grand-père qui lui a transmis cette passion "quand j'étais petit je disais toujours: j'élèverai des brebis, peu importe où et quand, mais c'est ce que je ferai".

ovins

Sur l'exploitation, ses parents élevaient déjà des volailles label rouge et des lapins. Avant l'installation de Jérémy, ils avaient seulement une cinquantaine de brebis pour entretenir les parcs des volailles ! Aujourd'hui c'est une activité à part entière avec un cheptel de 400 brebis mères qui passent les 3/4 de l'année au pâturage. Elles sont en bâtiment uniquement durant la période d'agnelage et ensuite avec leurs petits pour la lactation. Une grande partie de l'alimentation des brebis et agneaux est produite sur l'exploitation.

Pour Jérémy, le bien-être animal c'est avant tout "un juste milieu entre le bien-être de l'éleveur et celui de ses animaux: un équilibre à trouver pour mener son élevage". 

ovins

Le circuit-court est également une valeur importante: "moi-même j'achète ma viande chez mes voisins éleveurs qui font de la vente directe, ça leur fait plaisir et moi je sais d'où ça vient, comment l'animal a été élevé: je sais que le produit sera de qualité. Pour la viande d'agneau, la vente directe ne serait pas rentable, alors avoir l'opportunité de réduire les intermédiaires via le site e-commerce Coopcorico, ça a du sens." 

Jérémy partage aussi les valeurs coopératives puisqu'il fait partie du groupement VSO (Vendée Sèvre Ovins) de la coopérative Cavac ! 

Découvrez notre rayon viande d'agneau !

Viandes origine 100% française
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Respect de la chaîne du froid
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Avis clients certifiés
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Livraison rapide 48h
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