Civet de Sanglier Charentais en 375g

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10,95 €
Poids
0,375 kg
Soit
29,20 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 11 mai 2021

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Le produit

Ce civet de sanglier est élaboré avec des morceaux de viande de sanglier issue de Ruffec, en Charente. Il a été préparé avec de la viande braisée et flambée au Cognac, accompagnée de champignons frais puis mise en marinade au vin rouge de pays charentais.

Ce mets confectionné avec de la viande de gibier peut être accompagné d’un gratin dauphinois, un gratin de courgettes ou une purée de carottes. 

Conditionnement: Bocaux de 375g avec DLC de 2 ans

RÉF. : S15049

Ingrédients

Fabriqué avec des morceaux de viande de sanglier issu d’élevages charentais coupés au couteau en dés de 5cm, de poitrine de porc viande fraîche régionale(100 % Poitou Charentes, et département limitrophes) coupés en dés de 1 cm environ, et du sang frais.

Assaisonnée à l’échalote, et à l’ail.

Allergènes présents dans le produit : gluten, sulfites et céleri.

Les matières premières et ingrédients sont sélectionnés de manière rigoureuse afin de garantir l’absence d’OGM, antibiotiques / résidus médicamenteux, pesticides ou métaux lourds.

Origine

Sanglier élevé à Ruffec en Charente.

Livraison des produits secs
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Nos producteurs et leurs marques Adrien et Frédo
Adrien et Frédo

Adrien et Frédo sont des agriculteurs à Saint-Maixent-sur-Vie (85). Le blé qu'ils cultivent est transformé en farine fraîche sur place, à la ferme, dans un moulin sur meule de pierre. En partageant leur savoir-faire, Adrien et Frédo vous proposent des farines de qualité de différents types : blanche, semi-complète et complète.

Tous les produits Adrien et Frédo
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Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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