Colin au Beurre Nantais en 100g

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4,25 €
Poids
0,100 kg
Soit
42,50 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 22 juin 2021

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Le produit

Et si vous mêliez l’innovation à la tradition en servant un délicieux tartinable de colin au beurre nantais pour l’apéritif de ce soir ?

 Fondée en 1960, la conserverie de l’Île d’Yeu est une entreprise familiale spécialisée dans la production de recettes traditionnelles à base de poissons. Elle confectionne notamment des tartinables de colin au beurre nantais en livraison à domicile. Pour élaborer cette recette, ce producteur s’appuie sur des pêcheurs locaux et sélectionne avec le plus grand soin son poisson. Toutes les recettes sont élaborées selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.

 Retrouvez un classique de la cuisine nantaise dans sa version apéritive. Cette recette de colin au beurre nantais en vente directe est préparée avec du poisson frais, du beurre, du vin blanc, des aromates et la touche du chef. Il est conditionné dans des petits pots en verre pour une utilisation et une conservation optimales.

 Rien de mieux pour déguster ce délicieux colin au beurre nantais qu’une bonne tranche de pain de campagne ou des petits toasts grillés. Vous n’avez plus qu’à tartiner et le tour est joué.

 Vous voulez un petit truc en plus ? Servez ce colin au beurre nantais de producteur sur des blinis tièdes. C’est encore meilleur !

RÉF. : ME1042

Ingrédients

Filets de colin(58%), beurre demi sel(10%), crème liquide(lait), échalotes, vinaigre d'alcool, vin blanc(sulfites), amidon, ail, sirop de glucoses, gélifiants : caroubes et carroghénanes, persil, sel marin, poivre noir, piment fort.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matiéres grasses : 12,3g, dont acides gras saturés : 8.5g.

Glucides 3.6g, dontsucres : 0.6g.

Protéines : 9.6g.

Sel : 1.2g.

Valeur énergétique pour 100g

Energie : 684 kj/163 kcal.

Allergènes

Traces possibles de sulfites et lait.

Conservation

Se conserve à température ambiante. Aprés ouverture, conserver entre 0°c et 4°c et consommer rapidement.

Conseils et astuces

Déguster ce délicieux colin au beurre nantais sur une bonne tranche de pain de campagne ou des petits toasts grillés. Vous n’avez plus qu’à tartiner et le tour est joué. Servez le également sur des blinis tièdes. C’est encore meilleur !

Origine

Ile d'YEU (Vendée).

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Livraison des produits secs
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Nos producteurs et leurs marques Conserverie de l'Ile d'Yeu
Conserverie de l'Ile d'Yeu

L’histoire de la conserverie de l’île d’Yeu est indissociable de celle de la famille Hennequin, poissonniers et mareyeurs depuis 3 générations. Ces producteurs locaux élaborent leurs conserves à partir d’une pêche vendéenne rigoureusement sélectionnée.

Des conserves de produits locaux

À la conserverie de l’île d’Yeu, on transforme le poisson dès son arrivée au port, en suivant des recettes traditionnelles et insulaires. Les spécialités maison glanées aux quatre coins du Caillou ont été réinventées, à partir de recettes transmises par les parents ou les grands-parents. Dans un esprit comme à la maison, cette fabrique propose des conserves artisanales, cuisinées à partir de produits locaux.

Un savoir-faire et des recettes traditionnelles

C’est parce que la conserverie de l’île d’Yeu sélectionne avec la plus grande rigueur des ingrédients de qualité, que ses recettes ont un goût si unique. Goûtez la soupe de poisson, la rillette de thon ou le pâté de sardine fumée de la famille Hennequin. Garanties sans OGM ni conservateur, vous pouvez vous procurer toutes ces conserves en ligne, sur la boutique de producteurs Coopcorico.

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Tous les produits Conserverie de l'Ile d'Yeu
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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