Colis de Veau des éleveurs de la CEVAP

Le produit

Colis 100% pur veau bleu blanc coeur

Ce colis de viande de veau provient directement des producteurs de la CEVAP* s’ engagent à vous offrir une viande de veau locale, de qualité, au goût unique.

Les animaux sont élevés en France, dans nos fermes, sur les territoires de la Vendée, de l’Anjou et du Poitou.

La coopérative garantit une alimentation sans OGM, sans huile de palme, riche en produits laitiers et Bleu-Blanc-Cœur. 

Le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur prône la variété, l’équilibre et la diversité pour une meilleure qualité nutritionnelle des aliments.

Il s’engage dans une démarche d’amélioration de la teneur nutritionnelle en Oméga 3 des produits de notre quotidien.

Composition du colis de 4.38 kg environ

• 2 x 2 côtes de veau de 140g pièce environ
• 4 x 2 pavés de veau de 125g pièce environ
• 2 x 4 paupiettes de veau de 125g pièce environ
• 2 x 1 paquet de blanquette de veau de 430g environ
• 4 x 2 steaks hachés de veau de 120g pièce environ

*CEVAP: La coopérative des éleveurs Vendée, Anjou, Poitou, c’est une cinquantaine de femmes et d’hommes unis en coopérative depuis 1982.

Notre coopérative indépendante, la CEVAP (Coopérative des Éleveurs de Vendée • Anjou • Poitou) est née en 1982 à Saint-Laurent-sur-Sèvre, au cœur de la Vendée, de l’Anjou et du Poitou.

Notre coopérative nous permet à nous, éleveurs, de produire une viande de veau de qualité au plus près des attentes consommateurs, avec la garantie d’un prix sécurisé et rémunérateur.

Nos fermes sont réparties dans l’Ouest de la France sur les territoires de la Vendée, de l’Anjou et du Poitou. Ce qui nous rassemble c’est la passion du métier d’éleveur de veaux que nous exerçons tous avec engagement. Nous sommes tous des éleveurs. 50, c’est un peu comme une grande famille !

Nous nous connaissons tous et c’est pourquoi nous aimons dire que notre coopérative est familiale. Ces valeurs de la famille basées sur le respect, l’écoute, le partage, la solidarité et la confiance nous sont chères et ici chaque voix compte, c’est la règle !

RÉF. : C50010

Origine

Vendée et Poitou-Charentes