Le produit
Le Val de Loire, 3e grande région viticole de vin d'appellation française, représente, des Côtes Atlantiques à l’Auvergne, le point d'équilibre entre le sud et le nord, la suavité et la fraîcheur, les arts et les lettres, la tradition et la modernité. De ces mélanges harmonieux, favorisés par un climat globalement tempéré et des terroirs remarquablement variés, est née lla plus grande diversité de vins au monde.
L'Aubance est une petite rivière, qui comme le Layon, permet la formation de brouillards matinaux et le développement de la pourriture noble en septembre et octobre.
Situé à l’ouest de Brissac Quincé, le Château de Mauny est à l’image de son vin, une petite merveille de l’Anjou. Entouré de parcelles de vigne, il appartient à la famille Brault depuis plusieurs générations. Depuis 1995 des méthodes de culture beaucoup plus respectueuses de la nature et de l’environnement sont pratiquées.
Vin trés expressif avec une robe jaune pâle aux reflets verts , des notes de fruits exotiques, de citron et de cassis. Belle harmonie du fruité. Rondeur avec une finale citronnée