Délice de Canard de la Ferme de la Ferme de Mélusine en 120g

Dégustez notre savoureux délice de canard avec cette terrine de 120g préparée soigneusement par notre producteur de la ferme à Mélusine à Vouvant en Vendée.

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6,95 €
Poids
0,120 kg
Soit
57,92 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 2 mars 2021

Livraison offerte dès 60 € d'achat ou 40 € en abonnement

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Le produit

Découvrez le foie gras autrement en dégustant une tartine de délice de canard en livraison à domicile de la ferme de Mélusine.

 La ferme de Mélusine est un petit producteur artisanal installé dans le village de Vouvant, en Vendée. Cette exploitation familiale produit principalement du canard destiné à la production de foie gras, de confits ou de rillettes en conserve. Pour préserver le goût et la qualité de la viande, cet artisan travaille uniquement des produits naturels, sans ajout de conservateurs chimiques.

 Le délice de canard en vente directe de la ferme de Mélusine est une préparation charcutière à base de viande de porc, de canard et de morceaux de foie gras. Pour apprécier toute la saveur de cette recette, il est conseillé de la démouler une heure à l’avance et de la consommer à température ambiante. Grâce à son bocal en verre et au traitement thermique, vous pouvez conserver cette terrine durant plusieurs mois.

 Vous pouvez proposer à vos convives ce délice de canard sur un plateau de charcuterie et de fromages de producteur.

 Cette recette de délice de canard en ligne peut également être dégustée tiède, accompagnée d’une salade verte aux cerneaux de noix.

RÉF. : S25287

Ingrédients

Chair et gras de Canard 50%, chair de Porc 25%(viande de porc Bio 91%, eau, sel), foie Gras 25%, sel, 4 épices, poivre, thym.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matières grasses : 25.5g.

Glucides : 4.69g.

Protéines : 14.7g.

Sel : 1.9g.

Valeur énergétique pour 100g

Energie :1280 kj/308 kcal.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Aprés ouverture , conserver dans le réfrigérateur et à consommer rapidement.

Conseils et astuces

Un Délice pour vos entrées, sur un plateau de charcuterie ,ou vos repas du soir tout simplement avec une salade. Déguster froid avec un bon pain de campagne.
Pour 1 à 2 personnes.

Origine

Vendée.

Démarche / Qualité

Toutes les viandes sont issues de l'élevage français.

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Livraison des produits secs
Livraison des produits secs

à domicile ou en point relais

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Nos producteurs et leurs marques Le Canard de Mélusine
Le Canard de Mélusine

Le Canard de Mélusine, c'est une exploitation agricole typique du bocage vendéen, environ 50 hectares avec élevage de bovins charolais, une production de canards gavés avec transformation à la ferme. Tous nos canards sont élevés selon les normes sanitaires Agriconfiance. Ils sont transformés sur place dans le laboratoire agrée C.E.E .Nous conditionnons nos produits uniquement dans des bocaux, sans additifs chimiques. Vous y trouverez toute une gamme de produit à base de foie gras.

Tous les produits Le Canard de Mélusine
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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