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Délice de Canard de la Ferme de la Ferme de Mélusine en 120g
Dégustez notre savoureux délice de canard avec cette terrine de 120g préparée soigneusement par notre producteur de la ferme à Mélusine à Vouvant en Vendée.
En savoir plus
6,95 €
- Poids
- 0,120 kg
- Soit
- 57,92 €/kg
Livraison possible à partir du 22 septembre 2021
70
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Le produit
Découvrez le foie gras autrement en dégustant une tartine de délice de canard en livraison à domicile de la ferme de Mélusine.
La ferme de Mélusine est un petit producteur artisanal installé dans le village de Vouvant, en Vendée. Cette exploitation familiale produit principalement du canard destiné à la production de foie gras, de confits ou de rillettes en conserve. Pour préserver le goût et la qualité de la viande, cet artisan travaille uniquement des produits naturels, sans ajout de conservateurs chimiques.
Le délice de canard en vente directe de la ferme de Mélusine est une préparation charcutière à base de viande de porc, de canard et de morceaux de foie gras. Pour apprécier toute la saveur de cette recette, il est conseillé de la démouler une heure à l’avance et de la consommer à température ambiante. Grâce à son bocal en verre et au traitement thermique, vous pouvez conserver cette terrine durant plusieurs mois.
Vous pouvez proposer à vos convives ce délice de canard sur un plateau de charcuterie et de fromages de producteur.
Cette recette de délice de canard en ligne peut également être dégustée tiède, accompagnée d’une salade verte aux cerneaux de noix.
RÉF. : S25287
Ingrédients
Chair et gras de Canard 50%, chair de Porc 25%(viande de porc Bio 91%, eau, sel), foie Gras 25%, sel, 4 épices, poivre, thym.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Matières grasses : 25.5g.
Glucides : 4.69g.
Protéines : 14.7g.
Sel : 1.9g.
Valeur énergétique pour 100g
Energie :1280 kj/308 kcal.Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Aprés ouverture , conserver dans le réfrigérateur et à consommer rapidement.
Conseils et astuces
Un Délice pour vos entrées, sur un plateau de charcuterie ,ou vos repas du soir tout simplement avec une salade. Déguster froid avec un bon pain de campagne.Pour 1 à 2 personnes.
Origine
Vendée.
Démarche / Qualité
Toutes les viandes sont issues de l'élevage français.
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Livraison des produits secs
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à domicile ou en point relais
Nos producteurs et leurs marques
Le Canard de Mélusine
Le Canard de Mélusine est une exploitation familiale nichée au cœur du bocage vendéen. Elle s’étend sur 50 hectares où sont élevés des bovins et des canards pour la production de terrines, pâtés et foie gras de qualité et 100% naturels.
Vos terrines de canard en circuit court
Chez Mélusine, les canards sont élevés en plein air et transformés sur place. Les pâtés, foies gras et conserves de cette ferme vendéenne sont conditionnés dans des bocaux en verre. Le secret de ces producteurs locaux : la cuisine au naturel qui respecte le produit et le goût pour plus de qualité. Découvrez une gamme complète de recettes authentiques en livraison à domicile.Commandez votre foie gras en ligne
Mélusine est spécialisée dans le foie gras, mais propose également des rillettes de volailles, des magrets, du pâté ou des gésiers confits. Parmi les autres recettes made in France de ce producteur, goûtez également le cou de canard farci ou le cassoulet du terroir. Passez dès maintenant votre commande sur notre siteTous les produits Le Canard de Mélusine
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