Délice de Canard de la Ferme de la Ferme de Mélusine en 290g

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10,80 €
Poids
0,290 kg
Soit
37,24 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 11 mai 2021

Livraison offerte dès 60 € d'achat ou 40 € en abonnement

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Le produit

Goûtez aux saveurs délicates du foie gras en découvrant le délice de canard de la ferme de Mélusine.

 La ferme de Mélusine est une exploitation familiale située dans le village de Vouvant, en Vendée. Ce producteur est spécialisé dans les bovins charolais et l’élevage de canards. Il produit du foie gras, des rillettes, des confits et des pâtés au naturel à base de viande de canard. Tous les produits de cette ferme sont garantis sans ajout d’additifs chimiques.

 Le délice de canard en livraison à domicile de la ferme Mélusine est une terrine préparée à base de viande de canard et de porc mélangées à des morceaux de foie gras. Le foie gras apporte une saveur suave et sucrée qui donne tout son caractère gourmand à cette recette. Conditionnée dans un bocal en verre, il est possible de conserver cette terrine durant plusieurs mois. Vous pouvez la consommer directement après ouverture, en entrée ou à l’apéritif.

 Vous pouvez servir ce délice de canard pour un apéritif dînatoire, accompagné d’une déclinaison de charcuterie et de formages.

 Cette recette de délice de canard en ligne est également délicieuse chaude, accompagnée d’un écrasé de pomme de terre.

RÉF. : S25286

Ingrédients

 Chair et gras de Canard 50%, chair de Porc 25%(viande de porc Bio 91%, eau, sel), foie Gras 25%, sel, 4 épices, poivre, thym.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matières grasses : 25.5g.

Glucides : 4.69g.

Protéines : 14.7g.

Sel : 1.9g.

Valeur énergétique pour 100g

Energie :1280 kj/308 kcal.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Aprés ouverture , conserver dans le réfrigérateur et à consommer rapidement.

Conseils et astuces

Il est conseillé de démouler une heure à l’avance et de consommer à température ambiante .Vous pouvez proposer à vos convives ce délice de canard sur un plateau de charcuterie et de fromages de producteur
Profitez de cette terrine de foie gras de canard de 290g qui vous ouvrira l’appétit et régalera vos proches lors de repas conviviaux aux bonnes saveurs de terroir.

Origine

Vendée.

Démarche / Qualité

Toutes les viandes sont issues de l'élevage français.

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Livraison des produits secs
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Nos producteurs et leurs marques Le Canard de Mélusine
Le Canard de Mélusine

Le Canard de Mélusine, c'est une exploitation agricole typique du bocage vendéen, environ 50 hectares avec élevage de bovins charolais, une production de canards gavés avec transformation à la ferme. Tous nos canards sont élevés selon les normes sanitaires Agriconfiance. Ils sont transformés sur place dans le laboratoire agrée C.E.E .Nous conditionnons nos produits uniquement dans des bocaux, sans additifs chimiques. Vous y trouverez toute une gamme de produit à base de foie gras.

Tous les produits Le Canard de Mélusine
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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