Farine de Seigle Complète en 1 kg BIO

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5,95 €
Poids
1,000 kg
Soit
5,95 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 18 mai 2021

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Le produit

Farine de seigle T150 Bio.

RÉF. : EB0001

Ingrédients

Farine de seigle*(100%).

Conservation

A conserver au frais et au sec.

Conseils et astuces

La farine de seigle est extraite du seigle, une céréale pauvre en gluten.
On l'utilise principalement pour la fabrication de pains reconnaissables avec leur mie dense et de couleur foncée. A noter la différence d'appellation entre le pain de seigle qui doit contenir un minimum de 65% de farine de seigle et le pain au seigle qui doit en comporter au minimum 10 %. Il est tout à fait possible de l'utiliser également dans la confection de gâteaux et biscuits.

Origine

Vendée.

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Nos producteurs et leurs marques Le Bon Grain dit Vrai
Le Bon Grain dit Vrai

Pour un retour aux sources... C’est fort de 35 ans d’expérience dans la filière céréalière que j’ai repris en 2015 les terres familiales et lancé ce projet de coeur. L’objectif est simple : donner le goût du naturel à une clientèle de plus en plus alertée sur ce sujet. L’agriculture biologique que je pratique applique à sa méthode le bon sens : variétés anciennes et robustes, agro-foresterie, meunerie en direct pour une élaboration de première fraîcheur, autres ingrédients sourcés au plus près, acheminement court, packaging biodégradable, vente en vrac… Depuis quatre ans, les signes de reconnaissance s’agrègent et font l’effet d’une boule de neige : partout je vois une clientèle, curieuse ou aguerrie, résolument tournée vers l’essentiel et vers une sobriété heureuse. Toutes les énergies sont en place pour assurer une agriculture biologique durable et tisser du lien dans nos territoires. Nous, paysans, sommes les garants de notre environnement, de ce paysage typique comme de son terroir. Nous replantons cette années des haies bocagères là où le remembrement est passé. Ainsi, de même que ces couverts végétaux profiteront aux abeilles, la régénération d’espèces endémiques (châtaigner, noisetier, noyer, etc) assurera notre production de fruits secs. Car je suis certain qu’entre nos mains, l’agriculture durable est vivable et fera renaître nos campagnes.

Tous les produits Le Bon Grain dit Vrai
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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Questions fréquentes

Vous avez été nombreux à nous demander…

  • 6- Quels sont les modes de livraison ?

    Livraison à l’adresse de votre choix partout en France

    Vous pouvez vous faire livrer à domicile, sur votre lieu de travail… partout en France sauf la Corse. Les frais de port sont GRATUITS dès 100€. Assurez-vous d’être disponible le jour de la livraison car la viande est un produit périssable. Nous devons absolument garantir le respect de la chaîne du froid. Un message (SMS ou email) vous préviendra du départ de votre colis. Vous pourrez, avec le lien fourni, prendre contact avec notre société de transport, si vous aviez un empêchement important pour réceptionner votre colis.

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    Livraison en points relais en Vendée, Deux-Sèvres, Loire-Atlantique, Maine et Loire et Charente-Maritime

    Vous pouvez choisir de vous faire livrer dans un de nos points relais (Gamm vert, Comptoir du village, magasins Agrivillage et Point Vert). Les frais de port sont gratuits dès 100€. Assurez-vous de pouvoir passer au magasin le jour programmé de la livraison car la viande est un produit périssable.

    Vous devez retirer votre colis le jour que vous avez choisi à partir de 14h00 jusqu’au soir selon les horaires de fermeture du point relais. Si votre colis n’est pas retiré dans ces délais, il sera détruit et facturé. Nous devons absolument garantir le respect de la chaîne du froid : pensez-bien à prévoir glacière ou sac isotherme pour transporter votre viande ;)

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  • 8- Il me manque un produit dans ma livraison ?

    S'il vous manque un produit (ce qui est très rare) que vous avez commandé dans votre livraison, nous vous le remboursons automatiquement sur votre mode de paiement (carte bancaire ou PayPal)

  • 9- Il y a une différence entre le montant de ma commande et ma livraison ?

    Nos produits ont des poids variables, donc il n'est pas toujours simple de tomber juste au niveau du poids de chaque article.

    Plusieurs cas peuvent se présenter:

    Cas n°1 : Le poids des produits ajoutés dans votre colis est supérieur au poids "référence" indiqué sur votre Bon de Commande. Dans ce cas, nous ne vous demandons pas d'argent, et vous recevrez un colis légèrement plus lourd qu'initialement validé lors de votre commande.

    Cas n°2 : Le poids des produits ajoutés dans votre colis est inférieur au poids calculé lors de la commande. Dans ce cas, nous recalculons au plus juste le coût de la marchandise contenue dans le colis. Si le montant total de votre commande en inférieur au montant livré nous le remboursons sur votre compte client en points de fidélité.

    Les points de fidélité acquis dans ce cas sont utilisables sur la commande suivante et sans limites de temps.

    Par contre si le montant livré est supérieur, cette somme reste à notre charge.

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