Le produit
Délicieusement relevés et imprégnés de marinade, les filets de maquereaux au muscadet pourraient bien surprendre vos papilles !
D’origine France, les maquereaux sont issus de la pêche des sardiniers de notre producteur vendéen, La Perle des Dieux. Ils sont ensuite acheminés dans la dernière conserverie de Vendée à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, laquelle bénéficie de nombreux labels dont celui d’Entreprise du Patrimoine Vivant. L’achat de maquereaux au muscadet en ligne vous assure ainsi l’excellence du savoir-faire français et un produit d’une qualité supérieure.
Les poissons sont triés à la main avant d’être levés en filets un par un et cuits au court-bouillon. Puis les filets entiers rejoignent leur écrin et seront conservés dans une marinade à base de vin blanc muscadet et d’aromates afin qu’ils révèlent toute leur saveur. Des morceaux de carottes, de cornichons et de citron viennent relever le goût de la chair tendre du poisson en apportant croquant et couleur à la conserve.
Les filets de maquereaux en livraison à domicile se dégustent simplement sur une tranche de pain grillée et beurrée, en entrée ou à l’apéritif.
Pour plus d’originalité, vous pouvez également vous en servir pour agrémenter une pizza ou pour apporter un peu de saveur iodée dans un plat de pâtes fraîches.