Le produit
Redécouvrez la fleur de sel grâce à ce mélange frais et audacieux de citron et poivre vert, disponible en vente directe.
Corinne et David Laidet cogèrent la SARL La Gabelle, une activité salicole à taille humaine située sur l’île de Noirmoutier. Depuis 1995, ils ont redonné vie à deux marais salants abandonnés, les marais Bouron et Gaillard. Ces producteurs amoureux de leur métier cultivent le sel dans le respect de la tradition pluriséculaire. Pendant la saison chaude, la fleur de sel, véritable trésor flottant à la surface des œillets, est récoltée à l’aide d’une lousse avant d’être mise à sécher au soleil.
La commande de cette fleur de sel en ligne vous permettra de sublimer vos mets les plus fins. Parce qu’elle cristallise à la surface de l’eau et non au fond des marais salants, sa texture à la fois humide et croquante est unique. La combinaison rafraîchissante du citron et du poivre vert ajoute à ce sel aromatisé une saveur encore plus riche pour relever le goût de vos petits plats maison.
La fleur de sel enrichie de citron et de poivre vert s’accorde parfaitement aux viandes comme la bavette ou les aiguillettes de poulet. Pensez à toujours l’ajouter en fin de cuisson, car elle se dissout très rapidement.
L’achat de cette fleur de sel aromatisée en ligne vous permettra également de préparer une marinade au citron et poivre vert à la saveur exceptionnelle.