Fleur de Sel de Noirmoutier en 5 Tubes

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16,95 €
Poids
0,250 kg
Soit
67,80 €/kg
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Livraison possible à partir du 3 décembre 2021

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Le produit

 L’idéal en cadeau ou pour découvrir de nouveaux goûts, ces 5 tubes vous raviront par les différentes saveurs qui vous seront proposées. 

 Produit le plus noble de la production saline, la fleur de sel est récoltée à la main, à l’aide d’une lousse, par Corinne Laidet, co-gérante de l’entreprise familiale La Gabelle. Grâce au travail réalisé tout au long de l’année précèdent la récolte par ce couple de producteurs passionnés installé sur l’île de Noirmoutier, la fleur de sel à l’achat sur notre site est d’une qualité exceptionnelle.

 Acheter ces 5 tubes de fleur de sel, c’est l’occasion de découvrir des saveurs dont on ne pourra plus se passer. Entièrement naturelle, elle est séchée au soleil, dans le respect des traditions du métier et n’est ni traitée ni lavée pour conserver un produit marin brut. Ces 5 tubes vous proposent une large palette de goûts et de couleurs, sans aucun colorant ou produit chimique.

 La fleur de sel pénètre mieux et de manière plus homogène les aliments, c’est pour cela qu’elle est, de préférence, à utiliser en fin de cuisson.

 Utilisé en sel de finition, le contenu de ces 5 tubes apportera également une touche colorée à votre assiette. 

RÉF. : SC1015

Ingrédients

  • Fleur de sel de  l'Ile de Noirmoutier, basilic
  • Fleur de sel de l'Ile de Noirmoutier, ail, persil.
  • Fleur de sel de l'Ile de Noirmoutier,échalotte, persil.
  • Fleur de sel de l'Ile de Noirmoutier, thyn.
  • Fleur de sel naturel blanche de l'Ile de Noirmoutier.

Conservation

Conserver la fleur de sel dans un récipient en verre ou en bois, à l'abri de la lumière. Elle doit rester légèrement humide.

Conseils et astuces

La fleur de sel, s’utilise en fin de cuisson sur une viande grillée au barbecue ou est mise à disposition des convives sur la table pour sublimer le goût des aliments. Ce coffret de 5 tubes de différentes fleurs de sel, apportera également une touche colorée à votre assiette.

Origine

Ile de Noirmoutier(Vendée).

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Livraison des produits secs
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à domicile ou en point relais

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Nos producteurs et leurs marques La Gabelle
La Gabelle

Sur l’île de Noirmoutier, la Gabelle produit du sel de manière artisanale dans deux salins remis en état il y a 25 ans. Découvrez la gamme de sel de table de Corinne et David Laidet dans les rayons de votre épicerie en ligne CoopCorico.

Du sel de l’île de Noirmoutier

L’histoire de la Gabelle débute en 1995 lorsque Corinne et David Laidet décident de remettre en état deux anciens salins sur l’île de Noirmoutier. À l’abandon depuis plusieurs années, ces marais participent pourtant au développement de la biodiversité locale et perpétue une tradition française séculaire et la production artisanale de sel.

Une gamme de sel 100% artisanale

Ces producteurs locaux cultivent du sel dans les marais Bourbon et Gaillard. La Gabelle vous propose ainsi une véritable gamme 100% artisanale : sel fin, gros sel, fleur de sel, mais aussi de la salicorne fraîche ou marinée. Approvisionnez-vous en sel made in France et soutenez le commerce de proximité en passant votre commande chez CoopCorico. Livraison à domicile en 48 heures.

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Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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Questions fréquentes

Vous avez été nombreux à nous demander…

  • 2- Montant des frais de port ?

    Les frais de port comprennent les frais de livraison et le coût de l’emballage. Ils sont offerts dès 100€ d'achats pour les produits frais et 60€ pour les produits secs, profitez-en ! Voir la grille des frais de port

  • 6- Quels sont les modes de livraison ?

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    Vous pouvez vous faire livrer à domicile, sur votre lieu de travail… partout en France sauf la Corse. Les frais de port sont GRATUITS dès 100€. Assurez-vous d’être disponible le jour de la livraison car la viande est un produit périssable. Nous devons absolument garantir le respect de la chaîne du froid. Un message (SMS ou email) vous préviendra du départ de votre colis. Vous pourrez, avec le lien fourni, prendre contact avec notre société de transport, si vous aviez un empêchement important pour réceptionner votre colis.

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    Livraison en points relais en Vendée, Deux-Sèvres, Loire-Atlantique, Maine et Loire et Charente-Maritime

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    Vous pouvez choisir de vous faire livrer dans un de nos points relais (Gamm vert, Comptoir du village, magasins Agrivillage et Point Vert). Les frais de port sont gratuits dès 100€ pour les produits frais et 60€ pour les produits secs. Assurez-vous de pouvoir passer au magasin le jour programmé de la livraison car la viande est un produit périssable.

    Vous devez retirer votre colis le jour que vous avez choisi à partir de 14h00 jusqu’au soir selon les horaires de fermeture du point relais. Si votre colis n’est pas retiré dans ces délais, il sera détruit et facturé. Nous devons absolument garantir le respect de la chaîne du froid : pensez-bien à prévoir glacière ou sac isotherme pour transporter votre viande ;)

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  • 9- Il y a une différence entre le montant de ma commande et ma livraison ?

    Nos produits ont des poids variables, donc il n'est pas toujours simple de tomber juste au niveau du poids de chaque article.

    Plusieurs cas peuvent se présenter:

    Cas n°1 : Le poids des produits ajoutés dans votre colis est supérieur au poids "référence" indiqué sur votre Bon de Commande. Dans ce cas, nous ne vous demandons pas d'argent, et vous recevrez un colis légèrement plus lourd qu'initialement validé lors de votre commande.

    Cas n°2 : Le poids des produits ajoutés dans votre colis est inférieur au poids calculé lors de la commande. Dans ce cas, nous recalculons au plus juste le coût de la marchandise contenue dans le colis. Si le montant total de votre commande en inférieur au montant livré nous le remboursons sur votre compte client en points de fidélité.

    Les points de fidélité acquis dans ce cas sont utilisables sur la commande suivante et sans limites de temps.

    Par contre si le montant livré est supérieur, cette somme reste à notre charge.

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