Le produit
Faites frissonner les gourmands avec ces petits biscuits saveur fraise en forme de fantôme.
C’est dans leur atelier, dans le département des Deux-Sèvres, que les P’tits Amoureux confectionnent avec amour les galipotes à la fraise. Ce petit gâteau sablé tient sa forme d’une légende de la ville d’Ardin. C’est pour mettre à l’honneur la tradition culinaire et les producteurs de sa région que notre producteur a élaboré toute une gamme de produits à base d’ingrédients naturels et locaux. L’achat de galipotes à la fraise, c’est l’assurance de découvrir de savoureux biscuits sablés au bon goût fruité.
Sans conservateur et sans colorant, les galipotes à la fraise sont élaborées avec de la farine issue de blés français et majoritairement récoltés en Poitou-Charentes, de beurre AOP et d’arôme naturel de fraise. Croquantes et fruitées, les galipotes en ligne ont une texture sablée et des saveurs fruitées gourmandes pour un moment délicieusement gourmand.
Vous pouvez déguster les galipotes au goûter accompagnées d’un verre de lait.
Pour le dessert, préparez une mousse de fraise. Mixez les fruits frais pour obtenir un coulis. Ajoutez des jaunes d’œuf, de l’agar-agar et des blancs en neige. Fouettez délicatement le tout pour obtenir une mousse. Dans une verrine, placez un écrasé de biscuit à la fraise recouvert de mousse. Servir bien frais, accompagné de galipotes à croquer.