Grattons de Canard de Mélusine au Piment d'Espelette en 120g

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6,75 €
Poids
0,120 kg
Soit
56,25 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 28 janvier 2021

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Le produit

Connaissez-vous les grattons de canard, une recette authentique aux saveurs typiquement vendéennes.

 Dans la ferme de Mélusine à Vouvant, on élève des canards dans le plus pur respect de la nature et du terroir pour produire un foie gras de qualité extra. Cette petite ferme familiale est spécialisée dans tous les produits issus du canard. Chez ce producteur, vous pouvez retrouver de la rillette, des terrines, du foie gras entier, des confits et bien entendu les grattons de canard en livraison à domicile.

 Ces grattons de canard au piment d’Espelette en vente directe sont obtenus à partir de morceaux de canard, dorés puis cuits dans la graisse du canard. Pour relever le goût et le caractère authentique de cette recette, le producteur ajoute une pointe de piment d’Espelette. Préparés sans conservateur ni additifs, ces grattons peuvent être dégustés à table ou en apéritif, une fois égouttés.

 Vous pouvez utiliser cette commande de grattons de canard au piment d’Espelette dans une salade gourmande avec des jeunes pousses, des tomates, des gésiers et des toasts au chèvre.

 Si vous recherchez une recette vraiment authentique, préparez une pompe aux grattons, cette brioche salée célèbre dans la gastronomie berrichonne.

RÉF. : S25398

Livraison des produits secs
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Nos producteurs et leurs marques Le Canard de Mélusine
Le Canard de Mélusine

Le Canard de Mélusine, c'est une exploitation agricole typique du bocage vendéen, environ 50 hectares avec élevage de bovins charolais, une production de canards gavés avec transformation à la ferme. Tous nos canards sont élevés selon les normes sanitaires Agriconfiance. Ils sont transformés sur place dans le laboratoire agrée C.E.E .Nous conditionnons nos produits uniquement dans des bocaux, sans additifs chimiques. Vous y trouverez toute une gamme de produit à base de foie gras.

Tous les produits Le Canard de Mélusine
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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