JC MAS Rouge AOP Les Corbières en 0.75 cl

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Le produit

Jean-Claude Mas, fondateur des Domaines Paul Mas en 2000, a lancé une gamme de vins à son nom.

Elle se compose de vins du Languedoc qui nous ressemblent, des grands vins qui ont du caractère, une origine, une histoire, mais avant tout, des grands vins qui sont faits pour le plus grand plaisir des consommateurs.Ils sont la fusion entre le travail traditionnel du vigneron et une nouvelle approche du vin, incarnée par Jean-Claude Mas.

Les Crus : Pézenas, Grès de Montpellier et Terrasses du Larzac.

Les Appellations : Minervois, Saint-Chinian, Corbières et Picpoul de Pinet

Massif montagneux aride, les Corbières sont limitées à l'est par la côte méditerranéenne, au sud par une barrière calcaire saisissante qui les sépare du Roussillon, au nord par l'axe Carcassonne-Narbonne, et à l'ouest par une série de hauteurs, tel le Pech de Bugarach. C'est surtout un vignoble de vins rouges. 

D'un style moderne (légère note boisée/sucrée), mais conservant au nez et en bouche une bonne expression fruitée plaisante.Dans les vins de garde, souvent fermés les premiers mois, voire austères, les épices, le poivre et la réglisse ne tardent pas à apparaître en fin de printemps. La garrigue s'exprime par des essences de thym et de romarin.La robe des corbières rouges est toujours soutenue, rouge foncé dans leur jeunesse, noire sombre lorsque la syrah et les vieux carignans sont présents. Elle prend avec l'âge des teintes ambrées pour les grands millésimes.Les corbières rouges, en général puissants et charpentés, sont le reflet de la biodiversité des terroirs de l'appellation. Chaleureux, avec des tanins solides sur les argilo-calcaires et les terrasses de galets roulés de la zone méditerranéenne, les vins sont plus tendres sur les grès de la région de Fontfroide et d'une grande finesse sur les schistes du bassin de Durban. En zone d'altitude, ils prennent un tout autre caractère avec un tanin élégant et une légère vivacité. Le carignan est généralement à la base des plus belles cuvées.

RÉF. : BC0113

Cépages

Grenache ,Carignan ,Syrah.

Degré d'alcool

14%

Conservation

Prêt à servir et peut être conservé 6 à 10 ans.

Conseils et astuces

Ce vin accompagne la charcuterie ,le poisson et le fromage.
Un plaisir assuré sur une poêlée de cèpes ou une côte à l'os grillée aux sarments.

Origine

Appelation : Les Corbières .

Région : Languedoc .

Sol : Argilo-calcaires graveleux, galets roulés et grés.

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Nos producteurs et leurs marques Domaine Jean-Claude Mas
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Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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