Le produit
Faites-vous plaisir avec un pain de mie complet, bio et riche en fibres : des tranches fondantes au bon goût de céréales.
Biofournil propose des pains sous emballage qui sortent de l’ordinaire. La commande de ce pain de mie complet vous garantit un produit sans aucun additif ni conservateur. Préparé à base de levain à l’ancienne, le même chef que Biofournil utilise depuis 1980, ce pain de mie se conserve naturellement plus longtemps. Farine type 150, de céréales et de seigle, huile de tournesol… toutes les matières premières d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Au-delà du bio, cette boulangerie pas comme les autres cherche à renforcer une filière locale. Toutes les farines utilisées par la marque sont 100 % françaises tandis que le meunier se trouve dans la même région, à 30 km du fournil. Biofournil s’engage également à garantir un revenu équitable à tous les maillons de cette chaîne qui vous permettent l’achat de ce pain de mie en ligne aujourd’hui.
Ce pain de mie en vente directe de Biofournil est idéal pour préparer des « mouillettes ». Coupez votre tranche en trois lamelles, puis faites-les dorer à la poêle avec une noisette de beurre. Trempez-les ensuite dans un œuf à la coque et savourez !
Le pain de mie complet se marie très bien avec les poissons. Pour un apéritif ou une entrée, préparez un croque-monsieur original avec du saumon fumé, un filet de jus de citron et quelques brins d’aneth : un délice !