Phare Fleur de Sel de Noirmoutier en 50g

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9,95 €
Poids
0,050 kg
Soit
199,00 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 20 avril 2021

Livraison offerte dès 60 € d'achat ou 40 € en abonnement

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Le produit

 Découvrez les arômes iodés et délicats de la fleur de sel de Noirmoutier conditionnée dans un petit pot en forme de phare.

 La Gabelle est une entreprise artisanale créée en 1995 avec l’objectif de remettre en service deux anciens marais salants à l’abandon. Plusieurs mois de travail ont été nécessaires pour relancer la production de ce saunier qui propose de la fleur de sel, du gros sel, du sel fin et de la salicorne.

 Ce phare de fleur de sel de Noirmoutier en livraison à domicile est rempli avec de la fleur de sel issue d’une production artisanale. Elle ne bénéficie d’aucun traitement ni raffinage. Cette fleur de sel est récoltée à la main durant la période estivale. Le vent et la chaleur favorisent sa formation à la surface des bassins. Elle est ensuite séchée naturellement grâce aux rayons du soleil.

 Ce phare de fleur de sel de Noirmoutier en vente directe permet d’assaisonner vos viandes, poissons et plats cuisinés. Ajoutez simplement quelques grains avant de servir.

 Vous pouvez également utiliser ce phare de fleur de sel de Noirmoutier en livraison à domicile pour réaliser un délicieux caramel au beurre salé.

RÉF. : SC1003

Ingrédients

Fleur de sel naturelle.

Conservation

Conserver la fleur de sel dans un récipient en verre ou en bois, à l'abri de la lumière. Elle doit rester légèrement humide.

Conseils et astuces

Réveillez votre cuisine avec la fleur de sel de Noirmoutier. Parsemez sur vos viandes et vos poissons. S'utilise aussi dans les recettes de dessert.

Origine

Ile de Noirmoutier(Vendée).

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Livraison des produits secs
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Nos producteurs et leurs marques La Gabelle
La Gabelle

Tout commence en 1995, lorsque Corine et David Laidet louent le marais Bouron et le marais Gaillard sur l’Île de Noirmoutier. Ils les remettent en état, après avoir été abandonnés depuis de nombreuses années. Dès l’été 1996, le marais Gaillard apporte son sel. L’année suivante, le marais Bouron produit à son tour son premier sel. Aujourd’hui, La Gabelle vous propose différents sels : gros sel, fleur de sel, mais encore des salicornes, qu’elles soient fraîches ou marinées.

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Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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  • 1- Livrez-vous partout en France ?

    Les produits proposés par CoopCorico peuvent être livrés:

    • A domicile partout en France métropolitaine pour les produits frais.
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  • 6- Quels sont les modes de livraison ?

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    Vous pouvez choisir de vous faire livrer dans un de nos points relais (Gamm vert, Comptoir du village, magasins Agrivillage et Point Vert). Les frais de port sont gratuits dès 100€. Assurez-vous de pouvoir passer au magasin le jour programmé de la livraison car la viande est un produit périssable.

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