Phare Fleur de Sel de Noirmoutier en 50g

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9,95 €
Poids
0,050 kg
Soit
199,00 €/kg
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Livraison possible à partir du 3 décembre 2021

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Le produit

 Découvrez les arômes iodés et délicats de la fleur de sel de Noirmoutier conditionnée dans un petit pot en forme de phare.

 La Gabelle est une entreprise artisanale créée en 1995 avec l’objectif de remettre en service deux anciens marais salants à l’abandon. Plusieurs mois de travail ont été nécessaires pour relancer la production de ce saunier qui propose de la fleur de sel, du gros sel, du sel fin et de la salicorne.

 Ce phare de fleur de sel de Noirmoutier en livraison à domicile est rempli avec de la fleur de sel issue d’une production artisanale. Elle ne bénéficie d’aucun traitement ni raffinage. Cette fleur de sel est récoltée à la main durant la période estivale. Le vent et la chaleur favorisent sa formation à la surface des bassins. Elle est ensuite séchée naturellement grâce aux rayons du soleil.

 Ce phare de fleur de sel de Noirmoutier en vente directe permet d’assaisonner vos viandes, poissons et plats cuisinés. Ajoutez simplement quelques grains avant de servir.

 Vous pouvez également utiliser ce phare de fleur de sel de Noirmoutier en livraison à domicile pour réaliser un délicieux caramel au beurre salé.

RÉF. : SC1003

Ingrédients

Fleur de sel naturelle.

Conservation

Conserver la fleur de sel dans un récipient en verre ou en bois, à l'abri de la lumière. Elle doit rester légèrement humide.

Conseils et astuces

Réveillez votre cuisine avec la fleur de sel de Noirmoutier. Parsemez sur vos viandes et vos poissons. S'utilise aussi dans les recettes de dessert.

Origine

Ile de Noirmoutier(Vendée).

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Livraison des produits secs
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à domicile ou en point relais

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Nos producteurs et leurs marques La Gabelle
La Gabelle

Sur l’île de Noirmoutier, la Gabelle produit du sel de manière artisanale dans deux salins remis en état il y a 25 ans. Découvrez la gamme de sel de table de Corinne et David Laidet dans les rayons de votre épicerie en ligne CoopCorico.

Du sel de l’île de Noirmoutier

L’histoire de la Gabelle débute en 1995 lorsque Corinne et David Laidet décident de remettre en état deux anciens salins sur l’île de Noirmoutier. À l’abandon depuis plusieurs années, ces marais participent pourtant au développement de la biodiversité locale et perpétue une tradition française séculaire et la production artisanale de sel.

Une gamme de sel 100% artisanale

Ces producteurs locaux cultivent du sel dans les marais Bourbon et Gaillard. La Gabelle vous propose ainsi une véritable gamme 100% artisanale : sel fin, gros sel, fleur de sel, mais aussi de la salicorne fraîche ou marinée. Approvisionnez-vous en sel made in France et soutenez le commerce de proximité en passant votre commande chez CoopCorico. Livraison à domicile en 48 heures.

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Tous les produits La Gabelle
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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Questions fréquentes

Vous avez été nombreux à nous demander…

  • 3- Je peux congeler mes produits ?

    Oui, vous pouvez les congeler, car nous ne faisons que des produits frais.

    Pour la décongélation, pas de micro-ondes, laisser les produits en bas de votre frigidaire ou à l'air ambiante.

     

  • 5- Quand est-on livré ?

    Vous choisissez votre date de livraison

    Vous pouvez choisir le jour de livraison que vous souhaitez dans la semaine du mercredi matin au samedi matin.

    Vous devez passer votre commande au minimum 72h avant la date de livraison souhaitée (ex: le mercredi pour le samedi matin) et 96h pour certaines communes du Sud-Est de la France.

  • 7- Comment utiliser mes points de fidélité ?

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