Queue de Boeuf entière découpé de 1.8 kg

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37,95 €
Poids
1,800 kg
Soit
21,08 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 19 mai 2021

Livraison offerte dès 100 € d'achat ou 80 € en abonnement

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Le produit

La queue de bœuf est composée de l’os entouré de chair. C’est une viande gélatineuse et très savoureuse.

Considérée comme un produit tripier, c’est une viande à mijoter, qui agrémente particulièrement bien un pot-au-feu, un ragoût ou une daube car son os parfume agréablement ces préparations.

Terre de viande vous propose de la viande certifiée viande bovine française. La queue de bœuf est originaire d’une vache charolaise de Vendée ou des Deux-Sèvres.

Age : 3 à 5 ans

Alimentation : pâturage de mars à novembre et fourrage en hiver

Découvrez ci-dessous nos idées recettes pour cuisiner la queue de bœuf.

RÉF. : S05024

DLC

8 jours

Conservation

Produit frais, vous avez la possibilité de le congeler.
Idée recette !
Pot au feu à la joue de bœuf et aux panais

Pot au feu à la joue de bœuf et aux panais

Origine

Vendée et Poitou-Charentes
Produits frais livrés à part
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dans le respect de la chaîne du froid

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Nos producteurs et leurs marques Aim&Bio
Aim&Bio

Notre coopérative de producteurs est fière de vous présenter Aim&Bio, une fabrique artisanale spécialisée dans la conserve et la charcuterie bio : jambons BIO, lardons fumés, saucisses.... Aim&Bio propose une gamme de produits de qualité élaborés sans additifs ni conservateurs.

Une marque française 100% bio

Aim&Bio est une toute nouvelle marque de bio made in France qui propose une large gamme de produits. D’abord des légumes secs BIO, des conserves de légumes et des plats préparés en bocaux. Et ensuite une belle sélection de charcuterie sans sel nitrité, sans conservateur et sans additif. Enfin, pour pousser la démarche jusqu'au bout, les emballages sont 100% recyclables, pour limiter l’impact sur l’environnement.

Vos produits bio en livraison à domicile

Chez Aim&Bio, on produit des conserves et de la charcuterie au naturel pour préserver toutes les saveurs et l’authenticité des produits. Toutes les recettes sont élaborées avec des matières premières locales en circuit court. Enfin, les produits de cette marque sont tous issus de la filière équitable et certifiés par le label français Agri-Ethique. Passez votre commande en ligne sur Coopcorico.

Découvrir le rayon Boucherie-Charcuterie BIO

Tous les produits Aim&Bio
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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Viandes origine 100% française
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