Quincy "Domaine de Tonkin" Blanc en 75 cl

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14,70 €
Poids
0,750 kg
Soit
19,60 €/kg
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Le produit

Le Val de Loire, 3e grande région viticole de vin d'appellation française, représente, des Côtes Atlantiques à l’Auvergne, le point d'équilibre entre le sud et le nord, la suavité et la fraîcheur, les arts et les lettres, la tradition et la modernité. De ces mélanges harmonieux, favorisés par un climat globalement tempéré et des terroirs remarquablement variés, est née lla plus grande diversité de vins au monde.

En plein cœur de la champagne berrichonne, le vignoble du Quincy s’étend sur le bord du plateau qui domine la vallée du Cher. Quincy compte aujourd’hui près de 300 hectares répartis sur deux   communes : Quincy et Brinay.  

Au coeur de l’aire d’appellation du Quincy, le vignoble du Domaine du Tonkin ne se situe qu’à quelques kilomètres au Nord-Ouest de Bourges, dans le Cher. Exclusivement produit en blanc, le Quincy affirme sa fraîcheur avec des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron…), de buis, et d’acacia. Des notes légèrement mentholées viennent compléter cette palette aromatique riche, qui révèle l’expression subtile et délicate du Sauvignon.

RÉF. : BC0163

Cépages

Sauvignon Blanc.

Conservation

Prêt à servir et peut être conservé 1 à 2 ans.

Conseils et astuces

Peut être aussi bien servi à l’apéritif mais également en accompagnement de crustacés,charcuterie, poissons grillés, fumés ou cuisinés ou de fromages de chèvre .

Origine

Appelation : Quincy

Région : Val de loire

Sol : Sols sablo-graveleux ou sablo-limoneux sur sable argileux .

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Nos producteurs et leurs marques Loire Propriétés
Loire Propriétés

Implantée dans le Val de Loire depuis 1872, Loire Propriétés produit et commercialise une grande diversité de vins de Loire. Reconnue pour la qualité de ses vins souvent médaillés et pour sa capacité à innover, Loire Propriétés est un acteur incontournable dans le vignoble. L’ensemble de la filière est maîtrisé de la vigne au verre dans le respect des hommes et de l’environnement. « Un engagement fort dans l’éthique et le développement durable » Parce que nous avons une responsabilité sociétale sur notre territoire, parce que nos consommateurs réclament des produits bons, sûrs et sains, à un prix justifié. Parce que les réalités écologiques sont présentes, nous nous devons d’évoluer et de rendre compte de l’impact de nos activités. Les Caves se doivent également de transmettre un patrimoine culturel, viticole et ligérien aux générations futures. Ainsi, depuis plus de 30 ans, les sociétés du groupe Loire Propriétés contribuent à la valorisation de plus de 5 000 hectares de vignes. Les impacts sociétaux par les emplois créés sont structurants pour l’économie de la région. Aujourd’hui nous sommes affiliés à deux certifications différenciantes et respectueuses de l’environnement : – Agriconfiance – Vignerons en développement durable

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Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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