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Sardines à l'Huile d'Olive sans Arête en 115g
En savoir plus
4,45 €
- Poids
- 0,115 kg
- Soit
- 38,70 €/kg
Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 18 mai 2021
Livraison offerte dès 60 € d'achat ou 40 € en abonnement
45
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Le produit
Laissez vos papilles profiter de la saveur exceptionnelle de nos sardines sans arêtes proposées en vente directe !
Notre producteur La Perle des Dieux se fournit auprès de la conserverie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce label est décerné par l’État et atteste d’un savoir-faire artisanal français d’exception. L’achat de nos sardines en ligne vous assure ainsi la dégustation d’un produit incomparable.
Les sardines sont pêchées près des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie avant de rejoindre la conserverie familiale de la commune. Ici, les poissons sont sélectionnés avec rigueur et préparés à l’ancienne par nos sardinières expertes. C’est durant cette préparation que l’arête centrale des poissons d’argent est délicatement ôtée pour permettre aux palais les plus sensibles de savourer le goût exquis et gourmand de la sardine à l’huile d’olive.
Les poissons sont ensuite mis en boîte et arrosés d’huile d’olive avant d’être affinés pendant trois mois minimum. Les boîtes de conserve sont enfin mises en vente et disponibles en livraison à domicile. Vous pouvez laisser vieillir et maturer les sardines en les tenant à l’écart de la lumière et de l’humidité, et en retournant la conserve deux fois par an.
La sardine se savoure simplement déposée sur une tranche de pain grillée ou écrasée pour être transformée en tartinable au goût fin et fondant.
RÉF. : ME1032
Ingrédients
Sardines fraîches 77%, huile d'olive vierge extra, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Matières grasses : 10,2g, dont acides gras saturés : 2,5g, dont oméga 3 : 1.94g.
Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g.
Protéines : 24,2g • Sel : 0,7g.
Valeur énergétique pour 100g
Energie : 788kJ / 188kcal.Conservation
Pour retrouver le goût encore plus prononcé et une texture toujours plus moelleuse, laissez vieillir votre conserve de sardines sans arêtes , en la retournant de temps en temps. Elle n'en sera que meilleure !
Après ouverture ,mettre au frais et consommer dans les 48 heures.
Conseils et astuces
La sardine sans arêtes se savoure simplement déposée sur une tranche de pain grillée ou écrasée pour être transformée en beurre de sardines à servir sur des toasts à l'apéritif. Faites en votre plat principal en l'accompagnant de pommes de terres chaudes.
Livraison des produits secs
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à domicile ou en point relais
Nos producteurs et leurs marques
La Perle des Dieux
La Perle des Dieux perpétue son savoir-faire artisanal, inchangé depuis 1887, pour vous offrir des produits d’exception : sardines et anchois pêchés à quelques kilomètres des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, de Noirmoutier, de l’Île de Ré et de l’Île d’Yeu. Depuis 130 ans, les sardines sont triées et mises en boîte à la main par des sardinières dans la dernière conserverie de sardines vendéenne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. La Perle des Dieux sélectionne avec exigence ses matières premières. Elle privilégie les produits français et locaux de qualité pour développer ses recettes innovantes.
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