Sardines "Mât de Misaine" en 115g

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4,45 €
Poids
0,115 kg
Soit
38,70 €/kg
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Livraison à domicile ou en Point Relais à partir du 18 mai 2021

Livraison offerte dès 60 € d'achat ou 40 € en abonnement

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Le produit

 Si vous cherchez une boîte de sardines aussi belle que savoureuse, laissez-vous tenter par les sardines Mât de Misaine !

 Mât de Misaine et La Perle des Dieux sont deux entreprises nées à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, port sardinier célèbre de Vendée. Mât de Misaine propose des vêtements inspirés de la côte atlantique française tandis que La Perle des Dieux est une entreprise spécialisée dans la vente de sardines en conserve en ligne. En 2017, les deux marques ont collaboré pour offrir aux gourmets une boîte de sardines au design unique en livraison à domicile.

 Les sardines, pêchées à quelques miles de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, sont préparées au cœur de la conserverie ancestrale. Triés, étêtés et vidés à la main un par un, les poissons rejoignent ensuite leur écrin personnalisé avant d’être généreusement arrosés d’huile d’olive extra vierge. 

 A l’achat de nos sardines en ligne, deux choix s’offrent à vous. Vous pouvez déguster le poisson tout de suite ou le laisser se bonifier avec le temps comme un vin de garde, à condition de conserver les boîtes métalliques à l’abri de la lumière et l’humidité. Il vous suffira de les retourner une fois tous les six mois pour que la marinade imprègne profondément la chair fondante de la sardine.  

 Au moment de les savourer, les sardines ne sont jamais aussi bonnes que simplement disposées sur une tranche de pain croustillant. C’est dans leur plus simple appareil que les poissons délivrent tout leur fumet. 

RÉF. : ME1016

Ingrédients

Sardines fraîches 77%, huile d'olive vierge extra, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matières grasses : 10,2g, dont acides gras saturés : 2,5g.

Glucides : < 0,5g ,dont sucres : < 0,5g.

Protéines : 24,2g.

Sel : 0,7g.

Valeur énergétique pour 100g

Energie :788kJ / 188kcal.

Conservation

Dans leur huile d'olive vierge extra, les sardines millésimées s'affinent pendant dix ans, se confisent patiemment, pour, au bout, révéler un arôme et un fondant fabuleux.

Conservez les au sec et rapidement aprés ouverture.

Conseils et astuces

Au moment de les savourer, les sardines ne sont jamais aussi bonnes que simplement disposées sur une tranche de pain croustillant. C’est dans leur plus simple appareil que les poissons délivrent tout leur fumet.

Origine

Vendée(Saint Gilles Croix de Vie).

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Nos producteurs et leurs marques La Perle des Dieux
La Perle des Dieux

La Perle des Dieux perpétue son savoir-faire artisanal, inchangé depuis 1887, pour vous offrir des produits d’exception : sardines et anchois pêchés à quelques kilomètres des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, de Noirmoutier, de l’Île de Ré et de l’Île d’Yeu. Depuis 130 ans, les sardines sont triées et mises en boîte à la main par des sardinières dans la dernière conserverie de sardines vendéenne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. La Perle des Dieux sélectionne avec exigence ses matières premières. Elle privilégie les produits français et locaux de qualité pour développer ses recettes innovantes.

Tous les produits La Perle des Dieux
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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Questions fréquentes

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