Sauce Vendéenne 4 dz BIO

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Poids
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Le produit et ses caractéristiques

 NOUVELLE GAMME D'ESCARGOTS BIO DE LA MAISON ROYER SITUÉE EN VENDÉE

 

Sauce Vendéenne 4 dz par 550g

Recette typiquement Vendéenne à accompagner de pomme de terre vapeur.

Escargots cuits dans un court-bouillon avec lequel on réalise une sauce blanche agrémentée d'ail cuit. 

 

Cuisinées avec nos escargots BIO de Vendée nourris essentiellement de verdure (radis fourragé, moutarde...) ce qui les rend encore plus tendres et plus goûteux.

Afin de garder toute l'authenticité de nos escargots, ceux-ci sont cuisinés avec des ingrédients bio de très grande qualité.

 

Présentation de la Maison Royer

L'histoire d'un spécialiste du gros gris

L’entreprise La Maison Royer est située dans un petit village, au cœur du bocage vendéen : Saint-Paul-en-Pareds.

Créée en 1989 avec une activité première de production et vente d’escargots bios, La Maison Royer produit aujourd’hui 12 tonnes d’escargots par an, fournit 150 restaurants, et commercialise une gamme de produits finis d’exception : bouchées variées, conserves, terrine, perles d’escargots…

Pour cela, La Maison Royer dispose de :

  • 150 m² de bâtiment de reproduction entiérement automatisé ;
  • 4 200 m² de parc d'engraissement ;
  • 170 m² de laboratoire aux normes européennes.

 

RÉF. : B40010

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Nos producteurs et leurs marques Maison Royer
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Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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