Le produit
Le Val de Loire, 3e grande région viticole de vin d'appellation française, représente, des Côtes Atlantiques à l’Auvergne, le point d'équilibre entre le sud et le nord, la suavité et la fraîcheur, les arts et les lettres, la tradition et la modernité. De ces mélanges harmonieux, favorisés par un climat globalement tempéré et des terroirs remarquablement variés, est née la plus grande diversité de vins au monde.
Capitale des Huguenots sous Henri IV, Saumur est dès le XIIe siècle une importante place de négoce. Le nom de cette appellation pourrait provenir du latin campus igni ou champ de feu, du fait du microclimat particulièrement chaud de cette zone en été
La Seigneurie est située sur le terroir de Saumur. Le domaine qui est dans la famille depuis 1889 appartient aujourd’hui à monsieur Foucher. En 1974, il comptait 3 hectares de vigne, aujourd’hui, il compte 23 hectares de vignes plantées sur des sols sableux et argilo calcaires. Vin rond et structuré qui se distingue par des notes intenses de sous-bois et de fruits noirs. Son élevage en barrique de 12 mois lui confère des tannins de velours et une longueur en bouche délicieuse . Belle robe rouge intense aux reflets violets.