Sucre Gélifiant à Confiture en 1 kg BIO

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Le produit

Des sachets carrément... Bio ! Toute une gamme de préparations savoureuses à découvrir sans plus tarder... de délicieux desserts, de précieuses aides culinaires, d’excellents potages... pour le plaisir de faire soi-même ! Dans chaque sachet plaisance Bio, il y a une histoire familiale : créée en 1913, la société Nature et Aliments s’engage en faveur d’un entrepreneuriat responsable et sélectionne depuis les années 1970 des matières premières issues de l’agriculture biologique."

Gagnez du temps dans la réalisation de vos confiture avec le sucre à confiture gélifiant Bio en 1 kg de Plaisance  Bio.

 

RÉF. : BS1100

Ingrédients

Sucre roux de canne*/**, gélifiants: pectine, agar-agar*; acidifiant: acide citrique.

 *Produit issu de l'agriculture biologique.

**Ingrédient issu du commerce équitable. 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (origine Amérique latine). 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matières grasses : < 0.5 g, dont acides gras saturés : < 0.1 g.
 
Glucides :  98.6 g,dont sucres : 98.6 g.
 
Protéines : < 0.5 g.
 
Sel : 0.01 g.

 

Valeur énergétique pour 100g

Energie :1681 kJ /396 kcal.

Conservation

A conserver à température ambiante au sec.

Conseils et astuces

Recette de confiture : avant de consommer, tremper vos pots dans l'eau bouillante. Egouttez-les en les retournant sur un linge propre. Lavez, épluchez, dénoyautez, coupez en petits morceaux les fruits. Dans une grande casserole, mélangez 1 kg de sucre gélifiant PLAISANCE BIO avec 1,5 à 2 kg de fruits (quantité de fruits à adapter selon l'acidité des fruits). Portez le mélange à ébullition sur feu vif et maintenez forte cette ébullition pendant 5 à 10 minutes tout en continuant de remuer. En fin de cuisson, écumez le mélange. Mettez la confiture encore chaude dans vos pots et fermez-les immédiatement. Retournez les pots et laisser refroidir pendant 24H.

Origine

Loire Atlantique.

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Nos producteurs et leurs marques Plaisance BIO
Plaisance BIO
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Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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    • A domicile partout en France métropolitaine pour les produits frais.
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    Oui, vous pouvez les congeler, car nous ne faisons que des produits frais.

    Pour la décongélation, pas de micro-ondes, laisser les produits en bas de votre frigidaire ou à l'air ambiante.

     

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