Terrine Charentaise au Cognac en 90g

3,45 €

Poids: 0,090 kg

Soit: 38,33 €/kg

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Le produit

Connaissez-vous la terrine charentaise au cognac, un pâté authentique à la saveur caractéristique de l’ouest de la France.

Fondée il y a 30 ans, la conserverie Aux Délices de Landrais a été reprise en 2010 par Pierre Ouvrard. Cet artisan amateur de gastronomie a transformé l’activité de la fabrique originale, en créant plusieurs nouvelles marques et une gamme de produits élargie. Ainsi, ce producteur charentais compte aujourd’hui plus d’une cinquantaine de références dont une terrine charentaise au cognac de producteur, différents tartares et chutneys ou encore des rillettes au foie gras.

Cette terrine charentaise au cognac en livraison à domicile est cuisinée selon une recette traditionnelle avec de la viande, du foie de porc, des oignons et du cognac qui lui donne sa saveur si particulière. Elle est mise en conserve dans l’atelier de l’île de Ré avant de subir un traitement thermique qui permet une parfaite conservation durant plusieurs mois. Vous pouvez déguster cette terrine dès l’ouverture, au repas ou à l’apéritif.

Cette commande de terrine charentaise au cognac se savoure simplement sur des toasts ou dans un sandwich gourmand et savoureux.

Vous pouvez également la servir tiède, accompagnée d’une bonne salade et de légumes grillés à la plancha.

RÉF. : ET2510

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Nos producteurs et leurs marques Les Délices de Landrais

Les Délices de Landrais est une conserverie artisanale créée en 1989. Elle est située à Le Thou (17). En 1989, les recettes sont principalement axées sur l’escargot, avec comme spécialité régionale « la Cagouille ». En 2010, lorsque Monsieur Ouvrard reprend les rênes de cette entreprise, il imagine et développe de nouvelles recettes. Aujourd’hui, les Délices de Landrais vous propose une large gamme de produits du terroir fabriqués selon des méthodes traditionnelles et à partir de produits 100% naturels : mogettes, tartinades de poisson, de canard ou de fromage ... tout cela sans additif ni conservateur ! Pour garder cette authenticité, les matières premières utilisées sont choisies pour leur qualité et pour leur proximité. Les Délices de Landrais privilégie les circuits-courts.

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Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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