Terrine de Homard au Cognac en 100g

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4,95 €
Poids
0,100 kg
Soit
49,50 €/kg
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Livraison possible à partir du 3 décembre 2021

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Le produit

Cette terrine de homard au cognac, originale et subtilement parfumée, va ravir les fins gourmets.

 La Conserverie de l’Ile d’Yeu, producteur vendéen en vente directe, est une figure emblématique de la région. Depuis trois générations, cette entreprise familiale a bâti son succès sur le respect des recettes artisanales issues des traditions islaises. Gage de fraîcheur et de qualité, le poisson est transformé dès son arrivée au port.

 La recette artisanale de cette délicieuse terrine disponible en livraison à domicile est garantie sans colorants ni conservateurs. Préparée sur place et composée d’ingrédients de qualité, la terrine est relevée d’un filet de cognac, ce qui en fait un mets raffiné et à fort tempérament.

 Surprenez vos convives avec ce produit d’exception savoureux à déguster. En accompagnement d’une salade de tomates ou simplement étalé sur des toasts, ce produit de caractère réveillera les papilles avec sa pointe de cognac qui soulignera la finesse du crustacé.

 Les amateurs de saveurs de la mer apprécieront les arômes riches et intenses de cette terrine de homard, qui se révéleront avec une belle tranche de pain de seigle légèrement grillée et un verre de vin blanc bien frais.

RÉF. : ME1051

Ingrédients

Poissons blancs(35 %), chair de homard(30 %),crème liquide(lait), chair de saumon, amidon, cognac, sel marin, ciboulette, sirop de glucose, gélifiants : caroubes et carroghénanes, persil, poivre noir, piment fort.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matières grasses : 6g, dont acides gras saturès : 3g.

Glucides : 1.7g, dont sucres : 0.2g.

Protéines : 1.5g.

Sel : 1.2g.

Valeur énergétique pour 100g

Energie :555 kj/131 kcal.

Allergènes

Traces possibles de lait, œufs, moutarde, gluten, sulfites et crustacés.

Conservation

Se conserve à température ambiante. Aprés ouverture, conserver entre 0°c et 4°c et consommer rapidement.

Conseils et astuces

Retrouvez le goût incomparable du homard. Cette terrine de homard au cognac onctueuse redonne ses lettres de noblesse à ce crustacé si convoité pour sa chair tendre. Une pointe de cognac pour sublimer le homard et vous vous souviendrez de votre dégustation sur une belle tranche de pain de seigle légèrement grillée et un verre de vin blanc bien frais.

Origine

Ile d'YEU (Vendée).

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à domicile ou en point relais

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Nos producteurs et leurs marques Conserverie de l'Ile d'Yeu
Conserverie de l'Ile d'Yeu

L’histoire de la conserverie de l’île d’Yeu est indissociable de celle de la famille Hennequin, poissonniers et mareyeurs depuis 3 générations. Ces producteurs locaux élaborent leurs conserves à partir d’une pêche vendéenne rigoureusement sélectionnée.

Des conserves de produits locaux

À la conserverie de l’île d’Yeu, on transforme le poisson dès son arrivée au port, en suivant des recettes traditionnelles et insulaires. Les spécialités maison glanées aux quatre coins du Caillou ont été réinventées, à partir de recettes transmises par les parents ou les grands-parents. Dans un esprit comme à la maison, cette fabrique propose des conserves artisanales, cuisinées à partir de produits locaux.

Un savoir-faire et des recettes traditionnelles

C’est parce que la conserverie de l’île d’Yeu sélectionne avec la plus grande rigueur des ingrédients de qualité, que ses recettes ont un goût si unique. Goûtez la soupe de poisson, la rillette de thon ou le pâté de sardine fumée de la famille Hennequin. Garanties sans OGM ni conservateur, vous pouvez vous procurer toutes ces conserves en ligne, sur la boutique de producteurs Coopcorico.

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Tous les produits Conserverie de l'Ile d'Yeu
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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  • 1- Livrez-vous partout en France ?

    Les produits proposés par CoopCorico peuvent être livrés:

    • Pour les produits frais:
    • Pour les produits secs:
      • A domicile et en points relais en France et en Europe.

    Nous livrons aussi bien à votre domicile, que sur votre lieu de travail, que chez des amis, voisins, lieu de vacance, etc...

  • 2- Montant des frais de port ?

    Les frais de port comprennent les frais de livraison et le coût de l’emballage. Ils sont offerts dès 100€ d'achats pour les produits frais et 60€ pour les produits secs, profitez-en ! Voir la grille des frais de port

  • 3- Je peux congeler mes produits ?

    Oui, vous pouvez les congeler, car nous ne faisons que des produits frais.

    Pour la décongélation, pas de micro-ondes, laisser les produits en bas de votre frigidaire ou à l'air ambiante.

     

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