Troussepinette Epines Noires Blanc en 75 cl

Vignerons et sauniers sur l’île de Ré jusqu’à la fin du XIXe siècle, la famille Mourat s’installe ensuite aux Sable d’Olonne, où ils deviennent négociants en vin. Puis en 1974, Jean Mourat décide de créer un vignoble qui deviendra le Château Marie du Fou.

Une histoire de famille

Aujourd’hui, Jérémie Mourat reprend le flambeau de cette histoire familiale en exploitant un vignoble de 122 hectares. Il comprend le domaine historique, ainsi que plusieurs autres exploitations comme le Clos Saint-André, le Moulin Blanc, le Chenin du Jardin ou plus récemment les Bêtes Curieuses. On y cultive de nombreux cépages locaux : sauvignon, négrette et cabernet franc pour les vins rouges en BIO, chenin et chardonnay pour les vins blancs en BIO.

Un domaine en agriculture biologique

Aujourd’hui, les vignobles Mourat forment le plus grand domaine en agriculture biologique de la vallée de la Loire. Ici, les cépages sont cultivés dans le respect des sols, du terroir et du raisin. Cette qualité à la vigne se retrouve à la cave, où assemblage et élevage sont effectués selon des méthodes ancestrales, pour garantir la finesse et le caractère du vin. Découvrez tous les vins de ce producteur local, en livraison à domicile, chez Coopcorico.

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