IGP Loire Micro Climat Pinot Noir Rouge en 75 cl BIO

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Le produit

Mareuil sur Lay est situé sur une cassure géologique très ancienne, au croisement de trois écosystèmes : la Plaine de Luçon, le Marais Poitevin et le Bocage Vendéen.Les terroirs sont constitués de coteaux de schistes et de rhyolites sous influence maritime.La Vendée bénéficie d’un vignoble cosmopolite qui marie traditionnellement les cépages de la Loire aux cépages du sud-ouest de la France.

Jérémy Mourat exploite le vignoble familial de 122 ha. Parfaitement segmenté et bien emballé dans de jolis flacons, les vins du domaine en ont aussi derrière l’étiquette. Pinot noir, cabernets franc et sauvignon et négrette pour les rouges, chardonnay et surtout chenin pour les blancs, les assemblages et l’élevage des vins sont parfaitement maîtrisés et la qualité au rendez-vous dans toutes les gammes.

Les vignes de Microclimat sont soignées à partir de plantes et de minéraux, sans aucun produits de synthèse, selon les règles de l'agriculture biologique les sols sont labourés traditionnellement.

 

RÉF. : BC0077

Cépages

Pinot noir

Degré d'alcool

12.5%

Conservation

 Prêt à servir et peut être conservé .

Conseils et astuces

Servir légèrement frais sur viande rouges, viande blanches et poissons cuisinés.

Origine

Appellation : Pinot Noir.

Région :Val de Loire  .

Sol : Argiles sur schistes poupres et rhyolites.

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Nos producteurs et leurs marques Domaine J. Mourat
Domaine J. Mourat

La Famille Mourat est une famille de vignerons et sauniers de l’Ile de Ré jusqu’à la fin du 19ème siècle, puis marchands de vins aux Sables d’Olonne. En 1974 Jean Mourat crée le vignoble qui est rejoint, quelques années plus tard, par d’autres domaines. Aujourd’hui, l’ensemble des domaines pratique la culture Biologique.

Tous les produits Domaine J. Mourat
Nos producteurs responsables

Basés en Vendée et Poitou-Charentes nos producteurs sont engagés dans des productions de qualité, Bio, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal…. Découvrez ceux qui font le goût

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